Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
Prep. 25min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati8
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code di gambero pulite e private del filo intestinale8
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di sale2 - 3 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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cipollotti a pezzi2
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di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)30 g
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di prosciutto crudo a listarelle50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di panna da cucina20 g
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di acqua1000 g
-
di glassa di aceto balsamico10 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
128 kcal /
996 kJ
Proteine
17.5 g
Grassi
17.1 g
Carboidrati
3.5 g
Fibre
2.9 g
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