Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Maiale alla Colombo
Prep. 15min
Totale 1h 25min
6 porzioni
Ingredienti
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80 g di cipolla dorata a pezzi
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5 spicchi di aglio
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1 rametto di timo fresco
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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½ peperoncino piccante fresco
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7 fili di erba cipollina fresca tritati
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200 g di melanzane a dadini (3 cm)
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25 g di olio di oliva
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3 lime il succo spremuto fresco
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800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
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400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
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350 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
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½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
47.2 g
Calorie
2005 kJ /
479 kcal
Grassi
29.2 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
7.2 g
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