Crema marocchina di fave

Crema marocchina di fave

4.7 3 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • 45 g di scalogno tagliato a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 450 g di fave, fresche
    450 g di fave, congelate
  • 200 g di zucchine a cubetti
  • 200 g di pomodori a cubetti
  • 600 g di acqua
  • 5 foglie di menta, fresche
  • 5 foglie di coriandolo, fresche
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorie 510 kJ / 122 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 10 g

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