Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 73 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di cipolla rossa
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
50 g di olive nere denocciolate (opzionale)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
200 g di patate a dadini (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.9 g

Calorie 1309 kJ / 313 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 21.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di seitan 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1h

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30min