Spezzatino di seitan con patate e carote
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Spezzatino di seitan con patate e carote

4.4 (33 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di cipolla rossa
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
  • 50 g di olive nere denocciolate (opzionale)
  • 200 g di carote a rondelle (1 cm)
  • 200 g di patate a dadini (2 cm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1309 kJ / 313 kcal
Proteine
27.9 g
Carboidrati
21.1 g
Grassi
13.6 g
Fibre
5.4 g

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