Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

4.6 45 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 400 g di cimette di broccoli
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di fagioli cannellini in scatola (peso netto)
  • 10 g di semi di sesamo
  • 80 g di mandorle
  • foglie di spinaci baby freschi q.b.
  • rucola q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 179 kcal / 644 kJ
Proteine 7.2 g
Grassi 13.7 g
Carboidrati 7.4 g
Fibre 5.6 g

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