Peperoni ripieni alla feta

Peperoni ripieni alla feta

3.5 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

2 peperoni tagliati a metà orizzontalmente e privati dei semi e dei filamenti interni (500 g circa)
500 g di acqua
200 g di Feta a cubetti (2-3 cm)
100 g di ricotta fresca scolata dal siero

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
20 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.3 g

Calorie 1130 kJ / 270 kcal

Grassi 20.8 g

Carboidrati 10 g

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