Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

4.3 96 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

70 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g acqua
1 cucchiaino di sale
240 g di piselli spezzati sciacquati
pepe nero macinato (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.7 g

Calorie 1389 kJ / 332 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 10.1 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Colori di natura 40 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette di merluzzo con patate

40 Min

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40 Min

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45 Min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 Std.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Risotto carote e bacon

40 Min

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 Std.