Zuppa di lenticchie rosse
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Zuppa di lenticchie rosse

Ingredienti

  • 20 - 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla, a metà
  • 20 g di olio di semi di girasole
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere, a piacere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1100 g di acqua
  • 2 - 3 cucchiaini di dado per brodo di pollo, a piacere
  • 300 g di lenticchie rosse, secche

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1245 kJ / 297 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
33 g
Grassi
7 g

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