Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

4.8 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

8 porzioni

Ingredienti

20 g di burro salato
6 uova
1 cucchiaio di brandy di sidro
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
30 g di panna (min. 30% di grassi)
8 code di gambero cotte a dadini (1 cm)
8 biscotti craquelins (vedere varianti)
10 fili di erba cipollina fresca tritati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorie 655 kJ / 157 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6.8 g

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