Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 17.7 g
- Grassi
- 31.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Budino uova e latte al caramello
1h 30 min
Melanzane ripiene all'orientale
1h 20 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30 min
Chili con carne
40 min
Patate svedesi
55 min
Zuppa di latte
30 min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25 min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1h
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Zuppa di pollo e funghi
55 min
Pasticcio di carne inglese
1h 40 min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min