Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 5 g

Calorie 969 kJ / 232 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di settembre 20 ricette
Italia

La magia del vapore 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Paté ai due salmoni

1h

Salsa alla birra e mele

35min

Pacchetti di tacchino con friggione

1h 30min

Tortini di pere

1h

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Muffin ricotta e zafferano

40min