Mele con zabaione al sidro
TM5 TM6

Mele con zabaione al sidro

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Mele a vapore

  • 4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
  • 2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
  • 500 g di acqua

Zabaione al sidro

  • 50 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 160 g di sidro, secco
  • 2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla canella

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
969 kJ / 232 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
4 g
Grassi
6 g
Fibre
2.7 g

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