Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
TM5 TM31 TM6

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.3 (4 valutazioni )

Ingredienti

Pane integrale

  • 200 g di acqua
  • 50 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 350 g di farina integrale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale

Uova sode

  • 400 g di acqua
  • 7 uova di quaglia

Spuma al salmone

  • 150 g di salmone affumicato
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzichi di pepe

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
796.1 kJ / 190.3 kcal
Proteine
7.5 g
Carboidrati
28.7 g
Grassi
5.5 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative