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Insalata di patate e verdure con pollo
Prep. 25min
Totale 1h 15min
8 porzioni
Ingredienti
-
di carote a pezzi300 g
-
di acqua400 g
-
di sale + q.b.2 cucchiaini
-
di patate a dadini (1-1.5 cm)300 g
-
di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)300 g
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di piselli surgelati150 g
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di pollo a pezzi (1-1.5 cm)350 g
-
di pepe + q.b.½ cucchiaino
-
di lattuga verde tipo iceberg le foglie lavate ed asciugate250 g
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di panna, qualsiasi tipo150 g
-
di succo di limone, spremuto fresco (1 limone)20 g
-
di erbe aromatiche fresche miste (es. erba cipollina, prezzemolo, aneto)10 - 15 g
-
di germogli di soia freschi (opzionale)100 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
192 kcal /
801 kJ
Proteine
15 g
Grassi
7 g
Carboidrati
15 g
Fibre
4.1 g
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