Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

4.7 178 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolla in quarti
80 g
di pancetta a cubetti
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
300 g
di passata di pomodoro
250 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico
uova
4

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 245 kcal / 1025 kJ

Proteine 10.9 g

Grassi 19 g

Carboidrati 8 g

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