Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di cipolla a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
- 200 g di latte
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1128.3 kJ / 270 kcal
- Proteine
- 23.8 g
- Carboidrati
- 6.8 g
- Grassi
- 17.3 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 775.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Manzo con olive e peperoni
35 min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Lonza alla salvia
1h 10 min
Lonza, salsicce e cipolle
50 min
Polpette alla mortadella
40 min
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1h 20 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Medaglioni alla pizzaiola
40 min