Bocconcini di maiale al latte
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Bocconcini di maiale al latte

4.0 (63 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
  • 200 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1128.3 kJ / 270 kcal
Proteine
23.8 g
Carboidrati
6.8 g
Grassi
17.3 g
Grassi saturi
4.3 g
Fibre
1 g
Sodio
775.8 mg

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