Insalata di riso basmati, salmone e avocado
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Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 240 g di riso basmati
  • 400 - 500 g di filetti di salmone fresco
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
  • 1 avocado a cubetti
  • olio extravergine di oliva q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2526.7 kJ / 603.5 kcal
Proteine
39.1 g
Carboidrati
53.5 g
Grassi
24.6 g

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