Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.5 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa alle arachidi

1h 20min

Pappardelle al ragù di agnello

1h

Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso

4h 40min

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min

Coniglio all'ananas e vaniglia

1h

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Fagottini verdi al vapore

45min

Palamita in crema di finocchio

35min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min