Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.5 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette di alici

55min

Salsa carciofi e fagioli

1h 10min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Pancotto fave e zucca

6h 30min

Calamari alla marchigiana

35min

Sundal di ceci

6h 45min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Fideuá di polpo

1h 10min

Crema di fave al finocchietto

50min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min