Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.5 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 26.8 g

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