Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2356 kJ / 563 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Coniglio ai carciofi

1u. 25min

Polpo in rosso

35min

Coniglio alla mediterranea

50min

Stelle di mare

30min

Polpo al vino rosso

1u.

Pollo al Rum e cocco

2u. 30min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Coniglio ai funghi

1u. 10min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Coniglio alla ligure

3u. 20min

Coniglio alla siciliana

1u. 20min

Risotto gamberi e carciofi

30min