
Dispositivi & accessori
Vellutata di ceci e gamberi
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
-
650 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
12 code di mazzancolle sgusciate e pulite
-
20 g di vino bianco secco
-
50 g di panna (35% di grassi)
-
pepe nero macinato a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
286 kcal /
1197 kJ
Proteine
21.4 g
Grassi
14.9 g
Carboidrati
17.7 g
Fibre
5.7 g
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