Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua + q.b.
- 50 g succo di limone, spremuto fresco + q.b.
- 4 carciofi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 4 foglie di menta fresca, lavate o 1 cucchiaino di menta secca
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale integrale
- 4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cadauno)
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- 2 cucchiai di mandorle in scaglie
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1879 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 33.6 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.
Ulteriori informazioni
