"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
330 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di sale preferibilmente integrale
2 pizzichi
di rosmarino gli aghi lavati
4 - 5 rametti
di pepe nero macinato
1 pizzico
di farina di ceci bianchi
180 g
di acqua
300 g
di curcuma in polvere (opzionale)
½ cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 341.3 kcal / 1428.1 kJ

Proteine 11 g

Grassi 18 g

Carboidrati 34 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 2.7 g

Sodio 109.4 mg

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