Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 201 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.6 g

Calorie 2067 kJ / 494 kcal

Grassi 31.2 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carne di maiale 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

1h 10min

Lonza alla senape

Lonza alla senape

1h 5min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min