Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

4.7 148 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

3 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
240 g di spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.9 g

Calorie 2381 kJ / 569 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 63 g

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