Dispositivi & accessori
Salsiccia al primitivo
Prep. 5min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
600 g di vino rosso tipo primitivo
-
2 chiodi di garofano
-
2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
-
1 cucchiaino di sale
-
1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
-
10 g di burro
-
10 g di farina tipo 00
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26 g
Calorie
2213 kJ /
526 kcal
Grassi
46 g
Fibre
0 g
Carboidrati
3 g
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