Casarecce risottate al limone
TM5 TM6

Casarecce risottate al limone

4.3 (165 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2573 kJ / 615 kcal
Proteine
18.3 g
Carboidrati
65.9 g
Grassi
32.8 g
Fibre
2.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative