Torta della nonna (vegan)

Torta della nonna (vegan)

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Prep. 15min

Totale 4h

14 fette

Ingredienti

Pasta frolla

di farina tipo 00 + q.b.
250 g
di zucchero di canna
100 g
di olio di semi di mais
60 g
di bevanda a base di soia non dolcificata
80 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1

Crema pasticcera

di zucchero
100 g
100 g di zucchero di canna
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di bevanda a base di soia non dolcificata
500 g
di curcuma in polvere
1 pizzico
di amido di mais (maizena)
50 g

Terminare la preparazione

di pinoli sgusciati
20 g
di zucchero a velo (opzionale)
1 - 2 cucchiai

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 192 kcal / 795 kJ

Proteine 4 g

Grassi 6 g

Carboidrati 32 g

Fibre 0.6 g

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