Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.6 30 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 40min

800 g

Ingredienti

80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
10 g di sale
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
150 g di farina di riso consentita da prontuario
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
15 g di lievito di birra fresco
360 g acqua
di olio di semi di mais q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Proteine 31.7 g

Calorie 6728 kJ / 1608 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 381.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Cereali alternativi 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1h

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Torta della nonna (vegan)

4h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10h 20min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Composta di pomodori e capperi

1h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 45min