Pane alle 4 farine (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.7 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
  • 10 g di sale
  • 150 g di fecola di patate, consentita da prontuario
  • 150 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 360 g di acqua
  • olio di germe di mais q.b.

Valori nutritivi
per 800 g
Calorie
6728 kJ / 1608 kcal
Proteine
31.7 g
Carboidrati
381.4 g
Grassi
5.6 g
Fibre
9.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative