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Pane al semolino

Pane al semolino
4.5 40 valutazioni
Prep. 15min
Totale 4h
1 pezzo
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Ingredienti

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g acqua
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 53.2 g
Calorie 7447 kJ / 1780 kcal
Grassi 23 g
Fibre 13.7 g
Carboidrati 362.7 g

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