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Pane al semolino
Prep. 15min
Totale 4h
1 pezzo
Ingredienti
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g acqua
-
1 cucchiaino di miele di acacia
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
53.2 g
Calorie
7447 kJ /
1780 kcal
Grassi
23 g
Fibre
13.7 g
Carboidrati
362.7 g
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