Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Diplomatica
Prep. 1h
Totale 3h 30min
20 pezzi
Ingredienti
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4.2 g
Calorie
1071 kJ /
256 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
29.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Dolce effetto
60 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Torta della nonna
1h 30min
Pan di Spagna
1h 50min
Cannoli alla crema Chantilly
1h 5min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Crostata ricotta e confettura di visciole
1h 50min
Semifreddo al cioccolato e Whisky
4h
Millefoglie
5h
Torta Diplomatica
3h
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Bignè con crema pasticcera
3h
Crema pasticcera
15min