Spaghetti peperoni, spada e melanzane

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

4.2 39 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • spicchio di aglio sbucciato
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di melanzana violetta a cubetti (2 cm)
    200 g
  • di peperone verde a cubetti (2 cm)
    100 g
  • di peperoncino rosso
    1 pizzico
  • di pesce spada a cubetti (2 cm)
    200 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaini rasi
  • di spaghetti
    400 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 489 kcal / 2046 kJ
Proteine 22.1 g
Grassi 12.8 g
Carboidrati 76.2 g
Fibre 4.5 g

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