Spaghetti peperoni, spada e melanzane

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

4.0 41 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio sbucciato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di melanzana violetta a cubetti (2 cm)
  • 100 g di peperone verde a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 200 g di pesce spada a cubetti (2 cm)
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 400 g di spaghetti

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 489 kcal / 2046 kJ
Proteine 22.1 g
Grassi 12.8 g
Carboidrati 76.2 g
Fibre 4.5 g

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