Piccoli tramezzini farciti
TM31 TM5 TM6

Piccoli tramezzini farciti

4.6 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 g di burro
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
  • 2 uova
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di latte
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di farina tipo 00 +q.b.
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 30 g di capperi sott'aceto
  • 60 g di olive denocciolate
  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 100 g di pancetta coppata a fette

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
862 kJ / 206 kcal
Proteine
9.3 g
Carboidrati
14.6 g
Grassi
12.7 g
Fibre
0.7 g

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