Torta pasquale di riso e cioccolato

Torta pasquale di riso e cioccolato

3.4 17 valutazione

Prep. 40min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro freddo a pezzi piccoli
120 g zucchero
2 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

200 g cioccolato fondente a pezzi
600 g di latte
80 g zucchero
80 g riso a chicco corto per minestre
2 uova
1 tuorlo
50 g di farina tipo 00

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.8 g

Calorie 2502 kJ / 598 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 84.2 g

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