Tortina monoporzione cioccolato e fragole

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

4.3 22 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

7 pezzi

Ingredienti

140 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di burro morbido, a pezzi
350 g di zucchero
4 uova
160 g di farina tipo 00
5 g di cacao amaro in polvere
½ bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
30 g di confettura di fragole
5 gocce di colorante alimentare rosso in gel
zucchero a velo q.b.
7 fragole a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9.4 g

Calorie 3142 kJ / 751 kcal

Grassi 41.7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 84.7 g

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