Tortina monoporzione cioccolato e fragole
TM31 TM5 TM6

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

4.1 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 140 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 160 g di burro morbido, a pezzi
  • 350 g di zucchero
  • 4 uova
  • 160 g di farina tipo 00
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 30 g di confettura di fragole
  • 5 gocce di colorante alimentare rosso in gel
  • zucchero a velo q.b.
  • 7 fragole a pezzi

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
3142 kJ / 751 kcal
Proteine
9.4 g
Carboidrati
84.7 g
Grassi
41.7 g
Fibre
2.5 g

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