Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bocconcini di hamburger
Prep. 30min
Totale 2h 35min
20 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (opzionale) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.1 g
Calorie
460 kJ /
110 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
0 g
Carboidrati
12.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Serata tra amici
11 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Salatini würstel ed Emmental
1h
Bomboloni salati
3h 20min
Corona di pan di pizza
4h
Focaccine fantasia
2h 5min
Pizzette al formaggio di capra
1h 35min
Pane ragno
1h 20min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40min
Pan coniglio
5h 5min
Hot dog
4h 55min
Grissini al formaggio
1h
Pizzette marinare
1h 35min
Focaccine all'origano (TM6)
3h 45min