Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 portions

Ingredienti

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 525 kJ / 126 kcal

Grassi 9.3 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes fromagères 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 Min

Crumble tomate-chèvre

35 Min

Cheesecake tomate-chèvre

4 Std. 30 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Cromesquis de saint-nectaire

45 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Flan express au roquefort

30 Min

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 Min