Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 51 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.8 g

Calorie 804 kJ / 191 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soufflés 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Calamar à la piperade

35 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 godz.

Clémentine farcie au crabe

20 min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 godz. 15 min

Champignons farcis

55 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min