Crema di zucca al profumo di cannella
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Crema di zucca al profumo di cannella

4.7 (194 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi
  • 300 - 350 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 scalogno a pezzi
  • 2 stecche di cannella
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • cannella in polvere q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
397.2 kJ / 95 kcal
Proteine
1.8 g
Carboidrati
10.5 g
Grassi
7.8 g
Fibre
1.2 g

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