Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

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Prep. 5min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di polpa di zucca a pezzi
300 - 350 g di acqua
1 scalogno a pezzi
2 stecche di cannella
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
cannella in polvere q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 95 kcal / 397.2 kJ

Proteine 1.8 g

Grassi 7.8 g

Carboidrati 10.5 g

Fibre 1.2 g

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