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Crema di zucca al profumo di cannella
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di polpa di zucca a pezzi
-
300 - 350 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 scalogno a pezzi
-
2 stecche di cannella
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
cannella in polvere q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
1.7 g
Calorie
471.4 kJ /
112.7 kcal
Grassi
7.6 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
11.7 g
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