Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

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Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi
  • 300 - 350 g di acqua
  • 1 scalogno a pezzi
  • 2 stecche di cannella
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • cannella in polvere q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 95 kcal / 397.2 kJ
Proteine 1.8 g
Grassi 7.8 g
Carboidrati 10.5 g
Fibre 1.2 g

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