Vellutata di carote

Vellutata di carote

4.8 635 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • di cipolla
    30 g
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di acqua
    400 g
  • dado per brodo vegetale
    1
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
    20 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • di sale (opzionale)
    1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 158 kcal / 661 kJ
Proteine 2.5 g
Grassi 9.7 g
Carboidrati 16.3 g
Fibre 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...