Zucchine ripiene

4.4 138 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • 2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di tacchino arrosto, affettato
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di Emmental grattugiato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 325 kcal / 1358 kJ
Proteine 27 g
Grassi 23 g
Carboidrati 3 g
Fibre 1 g

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