Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Piccole parmigiane filanti al vapore
Prep. 30min
Totale 2h 35min
8 porzioni
Ingredienti
Spurgare le melanzane
-
500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
-
2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
-
200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
13 foglie di basilico fresco lavate
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
912 kJ /
218 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
4.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ricette filanti
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pizzette di melanzane
40min
Verdure ripiene
1h 20min
Piccole parmigiane di melanzane
1h
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Insalata con primo sale e noci
20min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min