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Cozze al vino bianco
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno a metà
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di vino bianco secco
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10.4 g
Calorie
728 kJ /
174 kcal
Grassi
12.6 g
Carboidrati
5.2 g
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