Brutti ma buoni di patate
TM6 TM5 TM31

Brutti ma buoni di patate

4.4 (166 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di cipollotto a metà
  • 100 g di speck a cubetti
  • 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
883 kJ / 211 kcal
Proteine
10.9 g
Carboidrati
16.2 g
Grassi
11.9 g
Fibre
1.5 g

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