Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
- 1 melanzana (circa 200 g)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 90 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- origano secco q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 531 kJ / 127 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 3.4 g
- Grassi
- 10.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Peperoni ripieni
1h 5min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 min
Melanzane ripiene
1h 30 min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Verdure ripiene
1hod. 20min
Patate e fagiolini al pesto
35min
Pizzette di melanzane
40min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30 min
Melanzane ripiene light
1h
Zucchine ripiene
1h 10 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h