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Melanzane alla pizzaiola
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi100 g
-
melanzana (circa 200 g)1
-
sale q.b.
-
di passata di pomodoro90 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di basilico fresco lavate2 foglie
-
di acqua500 g
-
origano secco q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
127 kcal /
531 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
10.2 g
Carboidrati
3.4 g
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