Crema catalana

4.7 12 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • ½ stecca di vaniglia i semini
    ½ cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • 30 g di zucchero grezzo di canna

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.2 mg
Proteine 10 g
Calorie 910 kJ / 217.5 kcal
Grassi 13 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 15.3 g

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