Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 6h

4 pezzi

Ingredienti

Semifreddo

140 g di zucchero
35 g di acqua
70 g di albumi
50 g di succo di mela
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Copertura

70 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Crumble

60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
5 g di zucchero
20 g di burro morbido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 156.4 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2076 kJ / 496.3 kcal

Grassi 27.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 60.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insolito dessert 21 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake alle fragole

4h 30min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Salsa al cioccolato

10min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2h

Cream tart al cioccolato

8h

Cheesecake al Prosecco

5h

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min