Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

4 pezzi

Ingredienti

Semifreddo

140 g di zucchero
35 g di acqua
70 g di albumi
50 g di succo di mela
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Copertura

70 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Crumble

60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
5 g di zucchero
20 g di burro morbido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 156.4 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2076 kJ / 496.3 kcal

Grassi 27.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 60.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insolito dessert 21 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2h 30min

Crostata con rose di mele

2h

Nidi di meringa

3h 20min

Sciroppo alla vaniglia

30min

Crema agli agrumi e meringa

Nessuna valutazione

Torta di pere e limoni canditi

3h

Confettura di zucca (Bimby Friend)

45min

Salsa al cioccolato

20min

Rotolini di farro

30h

Pane alla zucca con uvetta

19h

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Pane intrecciato dolce

4h