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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Spaghetti cacio e pepe
Prep. 30min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
600 g di farina di grano duro + q.b.
-
5 uova
-
10 g di sale
-
12 g di olio extravergine di oliva
-
230 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 ½ cucchiaini rasi di pepe nero macinato
-
75 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
37.7 g
Calorie
3335 kJ /
797 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
3.8 g
Carboidrati
80.9 g
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