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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Risotto zucca e salsiccia
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla in quarti
-
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
-
300 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
-
480 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
-
1050 g di acqua
-
3 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 ½ cucchiaino di sale
-
90 g di burro
-
6 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1089.6 mg
Proteine
17 g
Calorie
2654.8 kJ /
634.5 kcal
Grassi
32.5 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
14 g
Carboidrati
67.8 g
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