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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
Prep. 40min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
Tagliolini
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
4 uova
Ricotta all'arancia
-
7 - 8 steli di erba cipollina fresca
-
330 g di ricotta fresca
-
1 arancia il succo spremuto e filtrato
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Sugo ai gamberoni
-
1 ½ spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
22 gamberoni giganti crudi, sgusciati
-
95 g di Cognac
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
258 mg
Proteine
17.8 g
Calorie
1498.5 kJ /
358.2 kcal
Grassi
14 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
4.7 g
Carboidrati
42.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 ricette
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