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Paella veloce
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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350 g di pomodori a pezzi
-
1 peperone rosso pulito e a pezzi
-
10 g di sale + q.b.
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150 g di calamari ad anelli
-
150 g di gamberetti sgusciati
-
250 g di cozze fresche pulite
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250 g di vongole, fresche e pulite
-
1500 g di acqua
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2 bustine di zafferano
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300 g di riso Parboiled
-
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
465.3 kcal /
1946.5 kJ
Proteine
22.3 g
Grassi
12.5 g
Carboidrati
70.4 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
1.9 g
Sodio
1080 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023
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