Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto alla zucca e balsamico
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 ½ scalogni (45 g circa) a metà
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
1050 g di acqua
-
480 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1 ½ cucchiaino colmo di sale
-
30 g di burro a pezzi
-
30 g di glassa di aceto balsamico45 g di aceto balsamico
-
90 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12.7 g
Calorie
1957 kJ /
467 kcal
Grassi
16.7 g
Fibre
2 g
Carboidrati
71.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ogni giorno un colore
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto fragole e cioccolato
30min
Risotto asparagi e fragole
35min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto alle more
40min
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Risotto finocchi e zafferano
30min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto con zucca e Taleggio
45min